Spring has arrived******

Hey ihr Lieben!!!

Ist das der Hammer ??? Wir haben Frühling und das Anfang März ...

und weil es draußen so wunderschön ist und ich jede freie Minute mit meinen Jungs draußen verbringe, um jeden Sonnenstrahl so maximal zu genießen, gibt's auch jetzt nur ein paar Bilder und beim nächstenmal wieder mehr Text.

Bei uns Zuhause zieht auch so langsam aber sicher der Frühling ein und mir ist nach viel Weiß mit ein bißchen Grün zumute!

Ich liebe diese herrliche Frische von Weiß im Frühling!

Lampenshirm TineK, Cakestand Miss Etoile Geliebtes Zuhause

Vase Kähler Omaggio Geliebtes Zuhause

So und jetzt raus mit euch an die frische Luft !!!

Ich wünsche euch eine traumhaft sonnige Woche mit vielen Frühlingsgefühlen.

Herzliche Grüße

Silke

Some Pics from my Kitchen…...

………oder, wo ich diese Woche die meiste Zeit verbracht habe !

Hey ihr lieben,

meine Woche war bis auf wenige Ausnahmen wenig ereignisreich.

Die Ausnahme war……..???

...Yeah, ich bin jetzt stolze Besitzerin einer KITCHEN AID !!!

Ich habe lange überlegt, auch wegen der Platzproblematik und ob sie überhaupt oft zum Einsatz kommen wird.

Mein Mann hat dem Abhilfe geschaffen und mir einfach eine geschenkt (boah, ist der lieb).

Jetzt ist sie da und wird mich hoffentlich tatkräftig in der Küche unterstützen.

Wo ich dann schon mal dabei war, habe ich direkt mal ein paar Küchenbilder geschossen. 

Einige Dinge würde ich dort schon gerne verändern - mal sehen ob ich das umsetzen kann. 

Die Küche ist größtenteils weiß, da ist die Holzoptik nicht mehr so ganz mein Geschmack und am liebsten hätte ich auch keine Oberschränke mehr... aber seht einfach mal selbst.

Aber man(n) könnte die Farbe ja anpassen ;-) und, hey, Oberschränke müßte man(n) ja einfach nur abhängen.

Dieser tolle Hocker von HIER ist diese Woche auch noch eingezogen!

Ist der nicht schön?

In dem Paket war noch ein "Traumteil" aber das zeige ich euch beim nächstenmal.

Schüsseln TineK, Geschirrtuch Rie Elise Larsen Geliebtes Zuhause

Last but not least: Auf der gegenüberliegenden Seite hätte ich gerne einen großen Buffetschrank mit viel Platz für Geschirr und meine gesammelten Schätze.

Was meint ihr zu meinem Vorhaben?

Unser Freundeskreis hält mich für verrückt, und findet es perfekt so wie es ist.

 Aber das kennen wir ja Alle. ---Wir, die so gerne verändern;-)---

Schalen, Geschirr und Tablett TineK Geliebtes Zuhause

So, und jetzt wünsche ich euch ein schönes Wochenende und allen Jecken 

Alaaf und Helau!

In diesem Sinne

Eure Silke

Saftig leckere Cookies…. auch für die schlanke Linie geeignet ! ******

Best Cookies with fresh Raspberries

Heute habe ich für Cookie-Nachschub gesorgt und weil die soooo lecker schmecken wollte ich euch das Rezept schnell mal aufschreiben.

Die Idee mit den frischen Himbeeren ist von der lieben Joanna.

Das Rezept ist ein wenig entschärft damit man auch mal ungesühnt sündigen kann, ihr wisst was ich meine ;-).

Geschirrtuch Bungalow, Cakestand Miss Étoile  Geliebtes Zuhause

Zutaten:

1oo gr. fettarme Butter (z.B. Du Darfst)

2 Eier 

80 gr. Agavendicksaft

2 Bananen

230 gr. Dinkel Volkornmehl

100 gr. kernige Haferflocken

50 gr Kokosraspeln

120 gr. weiße Schokolade gehackt

1 Prise Salz

1 Teelöfel Zimt 

250 gr frische Himbeeren

Die Butter auflösen und dann mit dem Agavendicksaft und den Eiern verrühren.

Die Bananen zerdrücken und zu der Buttermischung zugeben - alles gut vermengen.

Dann alle trockenen Zutaten vermischen und unter die Banane-Buttermischung rühren bis alles zu einer homogenen Masse wird. Danach portionsweise die Himbeeren vorsichtig unterheben.

Den Teig mit Esslöffeln auf ein Bachblech setzen und ca. 15 min auf der mittleren Schiene bei 180 Grad backen.

Saftig und lecker ……

Meine Jungs nehmen die Cookies mit in die Schule. Sie sind schnell gegessen und liefern die perfekte Energie für zwischendurch!

Ich wünsche euch eine schöne Restwoche !

Herzliche Grüße

Silke

*****Süße Sünde am Montag*****

Ein süßes "Hallo" am Montag,

erstmal ein herzliches "Dankeschön" für all die Reaktionen zu meinem letzten Post…!

Ich bin überwältigt soviele Mails und auch die Reaktionen auf  IG…..ufz….!!

Viele haben mich allerdings sehr nachdenklich gestimmt. 

Das Thema scheint ein wunder Punkt in unserer Gesellschaft zu sein.

Danke…..für all die guten Wünsche die ihr mir geschickt habt !

Ihr seid KLASSE :-)!

Am Freitag haben wir Valentinstag gefeiert, dieser Tag spaltet auch die Nation.

 Für die einen ist es purer Konsum und andere zelebrieren an diesem Tag ihre Liebe.

Eben jeder so wie er will, oder ??!!

Ich hab meine Lieben ein bisschen verwöhnt weil sie immer für mich da sind und ich sie

 "ÜBER ALLES LIEBE" !!!

Ich sag euch der Kuchen war der Hit und meine Jungs hätten den jetzt gerne jeden Freitag!

Na klar!!! 

Ich hab ja auch nichts anderes zu tun und schlank machen die Dinger ja auch noch.

Also bleibt es bei etwas Besonderem.

                                              Wer Lust hat das Rezept mal auszuprobieren…

Here it is  !!

!! Zutaten für eine kleine Springform !!

Für den Boden :

120 gr. Butter 

80 gr. Agavendicksaft (alternativ könnt ihr auch Zucker nehmen)

2 Eier

100 ml Milch 

150 gr. Mehl

2 TL Backpulver

1 Tl Zimt

1 EL Kakao

1 Prise Salz 

1 Vanilleschote 

Alle Zutaten der Reihe nach verrühren bis eine glatte Masse entsteht und dann 40 Minuten bei 180 Grad in den Backofen.

Die Creme:

250 gr. Mascarpone

250 gr. cremefine zum schlagen (RAMA) (alternativ Sahne)

50 gr. Agavendicksaft

150 gr. Weiße Schokolade

1 Vanilleschote

Für die Creme den Mascarpone mit dem Agavendicksaft cremig rühren.

Die geschmolzene Schokolade abkühlen lassen und lauwarm unter den Mascarpone rühren, das Mark der Vanilleschote dazu.

Die Cremfine oder Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.

In die Hälfte der Creme die Himbeeren geben und vorsichtig unterheben.

Den abgekühlten Tortenboden in zwei Hälften teilen (ich mach das immer mit einem Bindfaden, daß funktioniert am besten).

Den ersten Boden wieder in die Springform und die Creme mit den Himbeeren darauf verteilen, dann den zweiten Boden und den Rest der Creme darauf geben.

Das ganze für 3-4 Stunden in den Kühlschrank (meiner war sogar eine ganze Nacht im Kühlschrank )

Zum Schluß kommt noch einmal ein Guß aus Zartbitterschokolade darauf.

150gr. Zartbitterschokolade 

1 EL Schokocreme (Nutella)

1 Stückchen Palmin

Die Zartbitter Schokolade zusammen mit dem Stückchen Palmin schmelzen lassen und mit der Schokocreme verrühren und dann über die gekühlte Torte gießen.

Verziert habe ich die Torte mit den Herzen von Miss Etoile von Hier.

Ich wünsche euch eine schöne Woche.

Herzliche Grüße

Silke

P.S. Wir kaufen wieder Blumen ;-) mehr dazu ein anderes mal.

Der Cakestand ist von Ib Laursen, Strohhalme und Streuherzchen Miss Etoile,

 Teelichter und Servietten TineK alles von  Geliebtes Zuhause

****Hurra ich lebe noch !

Hey Mädels,

ja ihr habt richtig gelesen…..mich gibt es noch !

Vase : Kähler Omaggio Geliebtes Zuhause

Lange habe ich überlegt ob ich das HIER jetzt schreibe!

  Ermutigt war ich dann heute nach meiner Joggingrunde, da habe ich mir gedacht : OK! Alles gehört sicherlich nicht in einen Blog aber ein paar Geschichten aus dem privaten Leben, wenn sie dann auch noch ermutigen, dürfen ruhig mal sein.

Da ich mich in letzter  Zeit immer so schlapp und ausgelaugt fühlte und mir jegliche Motivation und jeder Elan fehlte, habe ich mich dazu entschlossen zum OnkelDoc zu gehen. (Normalerweise bin ich ein Mensch voller Tatendrang  - fast rastlos und voller Power). 

Nie vorher war es so, daß ich mich dermaßen abgeschlagen fühlte.

Anfänglich habe ich es auf die ständigen Erkrankungen, die wir hatten, geschoben.

Morgens hab ich mich nur noch ins Büro geschleppt, von da wieder zur Schule die Jungs abholen und  dann ganz schnell wieder nach Hause.

Ehrlich, es war ein Schleppen. 

In meiner Freizeit  laufe ich in der Regel bis zu viermal die Woche lange Strecken (und damit meine ich nicht unter 8 km) also muss ich ja fit sein.

Vor zwei Wochen bin ich dann mit diversen Symptomen, unter anderem Herzrasen, zum Arzt.

 Nach gründlichen Untersuchungen mit keinerlei Befund: Diagnose Erschöpfungssydrom.

Erschöpfungssydrom!!   Ich ??   Quatsch ich doch nicht…!!!

Seit zwei Wochen bin ich krankgeschrieben!

Die letzten Tage geht es mir wieder besser und ich hab echt kapiert, das der Körper nicht immer funktionieren kann und das wir ihm manchmal viel zu viel zumuten ohne das wir es merken.

Sooo lange, um genau zusein zwei Jahre, war ich ja mit meiner BLOGIDEE schwanger (der Begriff ist von der lieben Bianca) und ich hab mich riesig gefreut als ich endlich angefangen habe mit dem Bloggen und hatte den Kopf voller Ideen!!!

Und dann kommt SOWAS.

Mir fehlte zuletzt selbst zum Bloggen die Kraft!

Heute bin ich einfach wieder gelaufen und ich sag euch --> das ist die beste Medizin.

 Ich wäre ohne das Laufen nur ein halber MENSCH!

Zwei Wochen habe ich es nicht gemacht und ich bin froh das ich mich heute wieder getraut habe.

Heute Morgen schien die Sonne und ich hab die Laufschuhe (die ihr auf den Bildern seht) geschnürt und bin einfach drauf losgelaufen.

Was soll ich sagen, ich hatte keinerlei Erwartungen und es sind 8 km daraus geworden.

 Ich hatte anschließend einen herrlich freien Kopf, der wie immer voller Tatendrang ist und körperlich ging es mir zudem auch viel besser.

Ich kann nur jeden ermutigen es mal zu versuchen es ist die beste Medizin wenn man es nicht  übertreibt.

Ich glaube, daß es vielen Frauen so geht wie mir.

 Der Anspruch an die Frau von HEUTE ist doch sehr hoch.

Wir wollen beruflich erfolgreich sein, aber auf eine Familie nicht verzichten, ganz zu schweigen von dem Anspruch an unser Äußeres, das ja auch einiges an Zeit beansprucht bis hin über eine gesunde Ernährung in einem perfekten Haus!

Ich habe das hier geschrieben, weil ich dazu ermutigen möchte, daß jeder mehr auf sich selbst achten und seine Ansprüche an sich selbst  nicht zu hoch schrauben sollte. 

Wir haben nur dieses eine Leben, das viel zu schön und genial ist um total erschöpft oder gar krank in der Ecke zu liegen .

Ich werde jetzt mal wieder ein bisschen kürzer treten und mich mehr um mich selbst kümmern.

So und jetzt werde ich mich mit einem guten Buch in unser gemütliches Bett verkrümeln.

Ich hoffe sehr das ich euch in der nächsten Zeit hier wieder mehr zeigen kann!

Herzliche Grüße 

Silke 

                                      Sterne und  Sternkissen Lexington Geliebtes Zuhause

Die letzten Blumen******

Hallo ihr Lieben,

so da bin ich wieder, aber es steht in letzter Zeit soviel auf dem Programm, daß ich es einfach nicht geschafft habe mich hier mal blicken zu lassen.

Aber jetzt bin ich ja wieder da !!!!

Jetzt wollt ihr aber bestimmt wissen was ich da für eine merkwürdige Überschrift gewählt habe.

Die letzten Blumen...
Die Geschichte trug sich so zu:

Vor einer Woche kam ein tolles Paket von Hier mit der tollen Omaggio Vase von Kähler und nach den Tagen voller Zeitmangel habe ich mich riesig aufs Dekorieren und vor Allem auf die frischen Blumen gefreut.
Ist ja in der grauen Zeit auch eine Wohltat für die Seele und lässt auf den Frühling hoffen.

Ursprünglich wollte ich einen ganzen anderen Text wählen, aber noch mal zurück zu der Überschrift, dieses Thema ergab sich also heute an unserem Mittagstisch!

Mein kleinster (Luis) kam heute nach der Schule nach Hause und ich war noch nicht ganz mit dem Mittagessen fertig. 

Er ging noch ein bisschen in sein Zimmer zum Spielen, als ich dann fertig war ging ich hoch in sein Zimmer um ihn zu holen!

Was ich da gesehen hab war echt zum Piepen!!!

Luis hatte am Samstag, im Blumenladen, in dem ich die blühenden Zweige gekauft habe, eine kleine Schnittblume geschenkt bekommen, welche er rührend *HEKTOR* getauft hat.

*HEKTOR* wurde vorsorglich in ein liebevoll verpacktes Gefäß gestellt, welches auch noch ein warmes Deckchen drunter bekam ;-).

Ich komme also in sein Zimmer und er hat sämtliche Lampen auf seine Pflanze gerichtet und frisches Wasser mit Zucker eingefüllt.

Ganz traurig hat er mich dann angeguckt !!!

"Mama ich hab mich nicht gut genug um * HEKTOR * gekümmert, er sieht ganz komisch aus"!

Nachdem ich ihm dann erklärt habe das alle Schittpflanzen, auch wenn man sie noch so gut pflegt, irgendwann die Nase hängen lassen sind wir dann zum Mittagessen gegangen.

Am Tisch keimte das leidige Thema allerdings wieder auf:

Luis: Mama, wenn Blumen aber nachdem wir sie abgeschnitten haben, so schnell welken, WARUM machen wir es dann?

Ich:   Na weil Blumen ja dafür gezüchtet werden und wir uns dann an Ihnen erfreuen!

Luis:  Das macht aber keinen Sinn, das wir was abschneiden, was nicht lange hält und Geld kostet und es auch noch schließlich nach ein paar Tagen auf den Kompost fliegt!

Ich(schon schwer nach Luft ringend was ich dazu noch sagen soll): Ja aber Schatz, daß ist nun mal so und das machen die Menschen schon seit Jahrhunderten. Sie pflücken Blumen von Wiesen und stellen sie in hübsche Vasen!

Kurze Pause!! Ich war schon froh und dachte ich hätte das letzte Wort.

Luis: Mamaaaa???

Ich: Ja!

Luis: Das ist so gemein!! Erinnerst Du Dich noch daran als ich klein war und die Blätter von meinen Zimmer-Pflanzen abgerissen habe, da hast Du mir gesagt das es so wäre wie wenn man mir meine  Haare ausreißen würde! Wir wissen ja nicht ob es den Pflanzen weh tut, wenn wir sie abschneiden. Ich finde es blöd - die haben bestimmt eine Seele und ich will ab sofort keine abgeschnitten Pflanzen mehr hier in unserem Zuhause haben!

Herrje!! Was mach ich den jetzt ??

Es geht dem Kind gegen die Moral...selbst schuld wenn man die Kinder so erzieht ;-))!

Da ich nach einer Stunde diskutieren keine Argumente mehr hatte, habe ich doch allen Ernstes gesagt:

OK, dann kaufen wir eben keine mehr!!!

Ja bin ich denn wahnsinnig ?

Mal sehen wie ich aus der Nummer wieder rauskomme.

Demnächst also hier ohne Blumen :-( !

Vielleicht aus Plastik *würg*...

So ihr Lieben ich hab jetzt Hunderte von  Fotos meiner Blumen gemacht und werde jetzt immer wieder dieselben einstellen, wenn ich nochmal Blumen poste.

Ich wünsch euch noch eine schöne Restwoche !

Herzliche Grüße

Silke

P.S. Ach und viel Spaß mit euren Blumen ;-)

Vase Kähler Omaggio   HIER
Teelicht Bloomingvile  HIER
Teelichter TineK    HIER

Kissen Ferm Living

***Happy New Year, ein bisschen spät!***

Happy New Year!

Hey, meine Lieben, ich weiß, ich weiß, ich bin ziemlich spät dran und eigentlich war der Post auch anders gedacht.

Leider hat mich eine Erkältung in Beschlag genommen und die geplante Silvesterparty hat diesmal nur im kleinen Rahmen stattgefunden.

Unser Hundesenior ist dann auch noch ganz plötzlich nach Weihnachten sehr krank geworden, das Alles hat mich schon sehr mitgenommen…. Sam ist jetzt 11 Jahre alt und ein echtes Familienmitglied.

Am Samstag war er dann auf einmal von der einen auf die andere Minute richtig schwer krank, er ist nicht mehr aufgestanden hat nur gezittert und bekam nicht richtig Luft.

Unser Doc konnte es auch nicht so genau analysieren die Diagnose ging dann lediglich Richtung "Infekt", der dann aufgrund des Alters sehr heftig ausgefallen war…… ja was soll man dazu sagen mit den Tieren ist es wie mit alten Leuten.

Jetzt ist er Gott sei Dank wieder fit !!!

Zurück zum Anfang: Bei uns war also zum Ende des Jahres ein bisschen "einen Gang zurück" angesagt.

Dann wollte ich den Post eigentlich an Silvester online stellen und hatte kein Netz.

++++Na Super++++

Immer dann, wenn man es nicht braucht.

Das komplette Jahr hatte ich immer DSL-Netz und dann fange ich mit dem Bloggen an und *zack* haben wir hier ständig Verbindungsprobleme.

Becher Tinek Hier

So, bevor ich das Wichtigste jetzt wieder vergesse (weil ich hier zwei quakenden Kids rumtoben habe): 

Danke an alle meine Leser und Alle, die meinen Blog verfolgen.

All die Blogger, die sich hier als Leser eingetragen haben und mich bei sich verlinkt haben und mir so ein herzliches Willkommen bereitet haben!

Danke auch an Katja das sie mir den Anstubs zum Bloggen gegeben hat, denn es macht mir wirklich unglaublich Spaß 

Unser Silvestertisch! - Improvisiert

Bezugsquelle: gedeckter Tisch -Becher & Teelichter TineK , Streusterne Miss Etoile bei Geliebtes Zuhause

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Ich wünsche euch allen da draußen ein

gesundes, glückliches, erfolgreiches und vor Liebe übersprudelndes 

Neues Jahr 2014!

Ich freue mich riesig auf das Jahr mit euch und mein Kopf steckt voller Ideen, die nur darauf warten umgesetzt zu werden.

Herzliche Grüße

Silke

Das ist unser Sam im Sommer 2013